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亚美ag旗舰厅最新版本下载 哪些粥养肝好——春季养肝“私密”菜谱

2020-01-11 16:29:42来源:袁庄信息门户网

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饮食在我们生活中是不可缺少的一部分,只要是人就要靠饮食补充能量。春季是一个朝气蓬勃的季节,万物也逐渐恢复了生长的状态,因此,一些身体异常的发生就是此起彼伏。其实,适当的饮食调理也是有一定的养生道理的。我们就来认识一下春季养肝良方吧。

春季的天气是多变的,人们的身体也是在不断的适应过程中,因此,身体的不适应情况也是时有发生。春天肝气生发,而且多风,很多人会有脚底打飘、鼻血自流的情况发生。菊花甘凉,清利头目,养血息风。选择菊花的时候,白色小花者最好,黄色次之。做粥的时候要去蒂,晒干,磨成粉加入进去为好。此粥除了可以除热解渴明目之外,还可以养肝血、悦颜色,是春天里面很应季的一种美容粥。

除了菊花粥之外,用菊苗做粥也是非常不错的。菊苗就是新鲜的菊花嫩芽或者幼苗入粥。此粥可以解除胸中烦热,去风眩,安肠胃,对冠心病、高血压病、高脂血症等症都有很好的辅助食疗作用。

春季不仅是万物生长的季节,更多的也是疾病发生的季节,因此,您在生活中就要注意合理的饮食措施。春天肝气生发,加之节后工作繁忙,很多人在此时有失眠的症状,介绍一款经典的酸枣仁粥。将酸枣仁捣碎,煎浓取汁备用。煮粥至半熟时,加入酸枣仁汁共煮成粥。此粥滋养心脾、补益肝胆。酸枣仁是很常用的治疗失眠的常用药物,中成药枣仁安神丸的主要成分就是酸枣仁。中医认为其养心安神、宜阴敛汗,现代医学研究发现,酸枣仁含有丰富的枣仁皂甙、谷甾醇、维生素c、脂肪油、蛋白质等成分,具有镇静、催眠、降压、抗休克及减轻局部水肿等作用,在临床上治疗神经衰弱的效果颇佳。

人们在生活中会因为繁忙的工作、不稳定的生活发生很多的身体疾病情况,因此,也要注意及时的饮食调理。现在各种屏幕充斥着人们的生活,用眼过度的现象开始充斥着所有年龄段的人们,推荐一款羊肝粥,将羊肝切碎,加韮子(又叫做韭子,韭菜仁,中药店有卖)炒研,加水煎汁,而后下米煮粥即可。此粥可以治疗目不能远视,以及肝风虚热目赤等症。古人认为,虽然各种肝都有明目的作用,但是羊肝的效果最好。

教您三款养肝的粥

首乌

粳米粥

原料:首乌30g,粳米100g,大枣3枚,冰糖适量。

制法:首乌放入砂锅,加水适量用中火煎煮,然后去渣,取浓汁,将粳米、大枣、冰糖放入锅内,加清水适量同煮为粥。

特点:何首乌具有强壮神经作用,可治疗神经衰弱,有助于血液的再生,能降低血脂,缓解动脉粥样硬化的形成,故本品可应用于肝肾不足、头晕耳鸣、头发早白、贫血、神经衰弱、高血脂、便秘等症。

羊骨

韭菜粥

原料:羊骨600g,鲜韭菜50g,粳米100g,姜15g,葱2根,醋1g,精盐5g。

制法:将羊骨洗净,用刀背劈碎,加水煎汤,撇去泡沫,加姜、葱、醋后,再将洗净的大米入锅,煮至大米爆腰时,拣出姜、葱,加入韭菜短节,熬煮稠时,捞出骨头,加精盐调味,温热食之。此粥质浓稠,鲜香适口。

萝卜

粳米粥

原料:白萝卜250g,粳米100g。

制法:先将白萝卜洗净,切成小块;将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量及萝卜块入锅内,同煮为粥。

特点:民间谚语“萝卜出,医生哭”,人常吃萝卜粥,对健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味较多,而消化能力较弱者,即可辅食此粥。

面对生活中的疾病,治疗是仅仅不够的,还是需要健康的养生之道。以上的饮食护理良方,也希望您在生活中可以用心尝试一下,毕竟中医对于人体的调节作用还是不能忽视的。另外,您在生活中还要在专业的中医专家的指导下,针对自己的特殊情况,进行特殊的饮食。

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